Tomaten für Müssiggänger
Der Weg ins Gartenparadies ist mit Stolpersteinen gepflastert. Wer in den Genuss eigener Freiland-Tomaten kommen möchte, wird gefordert. Tomaten – auf Österreichisch Paradeiser – gelten als kapriziös und pflegeintensiv. Die licht- und wärmehungrigen Pflanzen brauchen ein Haus, um vor Regen geschützt zu sein, es wird ...
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ProSpecieRara-Sortengarten
Historisches bewahren und gleichzeitig nach vorne schauen: Der ProSpecieRara-Pflanzgarten von Schloss Hegi in Winterthur ist keine Kopie eines mittelalterlichen Nutzgartens. Ein Team von Freiwilligen bearbeitet die Beet mit viel Freude und Einsatz. Das Saatgut der sechs Felder stammt vornehmlich von ...
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Zierpflanzengürtel
Inspiriert durch traditionelle Bauerngärten, umrahmt ein Blütenband mit Zierpflanzen die Gemüse- und Beerenfelder. Die dafür gewählten Sorten müssen mindestens dreissig Jahre alt sein, um den Kriterien von ProSpecieRara zu entsprechen. Während der grösste Teil mit historischen Rosen und mehrjährigen Stauden ...
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Zurück zu den Wurzeln
Schon lange hatte unser Gartenteam einen Besuch des Hauptsitzes von ProSpecieRara geplant. Umso mehr, seit die Stiftung 2012 in die Merian-Gärten bei Basel umgezogen ist. ...
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Pflanzenjäger
Wie sind die Pflanzen eigentlich in unsere Gärten gelangt? Dass wir solch eine Fülle an Pflanzen zur Auswahl haben, verdanken wir vor allem Abenteurern, die im 18. und 19. Jahrhundert über die Weltmeere segelten. ...
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Kinderstube alter Tomatensorten
«Ich pflanze immer auch Setzlinge hier im Gewächshaus aus, damit ich weiss, wie die Sorten gedeihen und wie sie schmecken», erklärt Markus Sutz und schmunzelt. Dekorative grüne Streifen genügen ihm nicht. Vielmehr zählt für ihn der Geschmack. Markus Sutz, Obergärtner der Stadtgärtnerei, kultiviert mit seinem Team ...
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