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Die wilde Seite des Gartens

Als der Pflanzgarten im Frühling 2012 angelegt wurde, zogen nicht nur Gemüsesetzlinge, sondern auch Zierpflanzen in den Garten ein: historischen Rosen, Pfingstrosen und mehrjährige Stauden. Ein Teil des Zierpflanzengürtels wurde in den ersten drei Jahren im Frühling und Herbst komplett neu bepflanzt, zum Beispiel mit ...

Kinderstube alter Tomatensorten

«Ich pflanze immer auch Setzlinge hier im Gewächshaus aus, damit ich weiss, wie die Sorten gedeihen und wie sie schmecken», erklärt Markus Sutz und schmunzelt. Dekorative grüne Streifen genügen ihm nicht. Vielmehr zählt für ihn der Geschmack. Markus Sutz, Obergärtner der Stadtgärtnerei, kultiviert mit seinem Team ...