Schloss-Schenke
Was wäre ein Garten ohne Gartencafé? Während Gartenbesucher in Grossbritannien ihren Rundgang mit dem klassischen «Afternoon tea» abrunden, können Besucher des Pflanzgartens eine Pause in der Schloss-Schenke einlegen. Im Schatten hoher Bäume, an zünftigen Biertischen, kann man sich mit kleinen ...
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Mehrjähriges Gemüse
Mehrjähriges Gemüse? Beim Gedanken an Gemüse fallen einem spontan Salat, Rüebli und Kartoffeln ein. Alles Gemüse, das nach der Ernte sozusagen verschwindet – und im darauffolgenden Jahr neu gesät oder gesetzt werden muss. Doch es gibt tatsächlich Gemüsesorten, die wie eine Staude jedes ...
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Mitgärtnern und mitgestalten
Im Frühling, wenn es im Garten noch nicht allzu viel zu tun gibt, nutzen wir die Zeit für Vorbereitungen. In den letzten beiden Jahren haben wir Rankgerüste aus Weide geflochten. Daran wuchsen später historische Duftwicken wie beispielsweise die Sorte 'Matucana', die auf dem Foto links zu sehen ...
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Die wilde Seite des Gartens
Als der Pflanzgarten im Frühling 2012 angelegt wurde, zogen nicht nur Gemüsesetzlinge, sondern auch Zierpflanzen in den Garten ein: historischen Rosen, Pfingstrosen und mehrjährige Stauden. Ein Teil des Zierpflanzengürtels wurde in den ersten drei Jahren im Frühling und Herbst komplett neu ...
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Die richtigen Worte finden
«Stangenbohnen sind nicht nur robust, sondern auch intelligent», liest man in der Einleitung auf dem Medientisch, wenn man zuvor «Stangenbohnen» virtuell im Garten geernet hat. Je nach Interesse können Besucher bei der jeweiligen Pflanze in die Tiefe gehen oder über sogenannte «Reiter» ...
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Ringelblumensalbe herstellen
Beim vierten Besuch der Primarschulklasse stand das Thema «Heilpflanzen» auf dem Programm. Therese Steinmann, Mitglied des ehrenamtlichen Gartenteams von Schloss Hegi und Heilkräuterfachfrau, führte die Schülerinnen und Schüler in ihr Wissen ein. Zunächst wurden die Blüten der Ringelblume ...
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Haiku – aufmerksam im Augenblick
Spazieren gehen, Feste feiern oder einfach im Gras liegen – die Menschen von Winterthur und Umgebung nutzen den Garten rund um Schloss Hegi auf ganz unterschiedliche Weise. Einer von ihnen ist Walter Becker, der immer wieder mit seiner Kamera hierher kommt. Vor ein paar Jahren hat er das Einwintern im ...
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