Gemüse aus der Märli-Kiste?

«Das Gemüse kommt direkt aus dem Schlossgarten in Hegi, erzähle ich meinen Gästen, wenn ich ihnen das Essen bringe. Das klingt so zauberhaft, als ob das Gemüse aus der Märli-Kiste komme», ergänzt Silvia Wanzenried lachend.

Die Inhaberin des «Kaffee Augenblick» in Oberwinterthur bezieht ihre meist biologischen Produkte mit Vorliebe aus der Region. Da sie nur kleine Mengen benötigt, kam ihr die Idee einer Gemüsekiste aus dem Pflanzgarten von Schloss Hegi sehr gelegen. Dass das Gemüse kein offizielles Bio-Label trägt, ist ihr nicht wichtig. Für sie zähle, dass die ehrenamtlichen Mitglieder des Gartenteams sich so liebevoll um die Pflanzen kümmern: «Sorgfältig, klein und fein, das passt zur Philosophie meines Cafés.»

Das «Kaffee Augenblick» liegt im Ortskern von Oberwinterthur. Auf dem Platz vor dem Café kann man bei schönem Wetter unter einer alten Linde am Dorfbrunnen sitzen.

Wechselnde Ausstellungen lokaler Künstler geben dem Café von Zeit zu Zeit einen neuen Rahmen.

Auf einer Schiefertafel am Eingang steht das aktuelle Tagesangebot.

Viele Gäste lieben die vegetarische Küche, weshalb immer eine Suppe sowie Gemüse-Quiche, Strudel oder Buchweizen-Crêpes mit Gemüsefüllung auf der Karte stehen.

Auch Ringelblumen und Kapuzinerkresse stammen aus dem Schlossgarten. Die essbaren Blumen haben sich dort allerorts versamt und setzen in den Gemüsebeeten bunte Tupfer.