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Pflanzenjäger

Wie sind die Pflanzen eigentlich in unsere Gärten gelangt? Dass wir solch eine Fülle an Pflanzen zur Auswahl haben, verdanken wir ...

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Gemüse aus der Märli-Kiste?

«Das Gemüse kommt direkt aus dem Schlossgarten in Hegi, erzähle ich meinen Gästen, wenn ich ihnen das Essen bringe. Das klingt so ...

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Die wilde Seite des Gartens

Als der Pflanzgarten im Frühling 2012 angelegt wurde, zogen nicht nur Gemüsesetzlinge, sondern auch Zierpflanzen in den Garten ein: ...

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Vom Garten auf den Tisch

Anfang Juni begrüsste die Winterthurer Museumspädagogin Gabriele Moshammer zum ersten Mal eine Schulklasse zum Erlebnisrundgang «Vom Garten auf den Tisch». Die Idee ist, Jugendlichen mit allen Sinnen verschiedene Pflanzen näherzubringen, zu zeigen, wie man sie in Küche und Alltag verwendet hat. ...

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Offene Gärten 2015

«Mein Garten sieht gepflegter aus», bemerkt eine ältere Dame nach einem kritischen Blick über die Staudenrabatte. «Du pützelst auch ständig!», kommentiert ihr Mann vorwurfsvoll und leicht verlegen ... – eine Szene, die sich in einem Privatgarten am Tag der offenen Gärten tatsächlich so ...

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Kinderstube alter Tomatensorten

«Ich pflanze immer auch Setzlinge hier im Gewächshaus aus, damit ich weiss, wie die Sorten gedeihen und wie sie schmecken», erklärt Markus Sutz und schmunzelt. Dekorative grüne Streifen genügen ihm nicht. Vielmehr zählt für ihn der Geschmack. Markus Sutz, Obergärtner der Stadtgärtnerei, ...

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Einwintern – ein Rückblick

 «Ich fotografiere am liebsten, worüber andere hinwegsehen», beschreibt Walter Becker seine Art zu fotografieren. Momentaufnahmen, Motive aus dem alltäglichen Leben sind es, die ihn besonders ansprechen. ...